Plant d’Oca du Pérou, certifié en Agriculture Biologique
DISPONIBILITE: A PARTIR DE MAI
Extérieurement on croirait à un plant d’Oxalis, mais sous terre, l’Oca développe une multitude de petits tubercules roses que l’on consomme comme des pommes de terre. Le goût de l’oca du Pérou est pourtant différent de la pomme de terre, et absolument délicieusement et légèrement acidulé. Au choix, à la vapeur ou sautés, vous n’aurez qu’à les laver, cela ne nécessite pas d’épluchage. Les tubercules se récoltent en automne voire en hiver, à la fourche. Attention à bien délimiter la zone car le feuillage disparaît dès les premiers froids. Il vous suffira de conserver quelques tubercules pour les remettre en culture au printemps. Si les hivers ne sont pas trop froids, ils peuvent même rester au repos en terre, et redonner des plants dès le printemps.
Ces plants sont tous faits sur la ferme, issus de mes semis ou bouturages, et certifiés en Agriculture Biologique, menés totalement en terreaux utilisables en Agriculture Biologique.
Attention, notez bien que JE N’EXPEDIE PAS LES PLANTES, la vente de plants n’étant pas mon activité principale, et je ne suis pas organisée pour de l’expédition de plants en végétation.
Deux possibilités pour récupérer vos plants :
1/ vous pourrez venir les chercher à la ferme (soit lors de la vente à la ferme le samedi matin de 10h à 12h30 soit hors de ce créneau après une prise de rendez-vous par téléphone ou par message). Merci de vérifier que la vente à la ferme n’a pas été annulée exceptionnellement en consultant la page Facebook @safrandumorbihan
2/ je pourrai vous les livrer dans un rayon de 20Km (après que vous m’ayez téléphoné pour une prise de rendez-vous). Je vous demanderai une participation de 0.30€ par km (calculée sur la distance aller-retour).
Dans tous les cas, il est préférable de se contacter ou de s’envoyer un message pour se préciser tout cela.