Pickles de Melothries au Curry, 100g, BIO

Pickles de Melothries au Curry, 100g, Préparation certifiée BIO

Poids net égoutté: 100g Quantités limitées

A l’origine une envie de faire des cornichons au vinaigre, et puis les cornichons ne poussaient pas. Alors que les mélothries donnaient à profusion! Voilà comment est née cette recette. Les melothries, on les appelle aussi cucumelons, concombres à confire, ou mini-concombres, mais elles ressemblent extérieurement plutôt à des petites pastèques.

Cette préparation est conservée merveilleusement dans du vinaigre. Le curry y ajoute une note orientale.

Vous pourrez utiliser ces melothries en accompagnement de plats tels que la raclette ou lors de vos apéritifs entre amis.

Composition: fruits de Melothria scabra * récoltés sur la ferme, vinaigre d’alcool*, eau, sel et curry*      *produits issus de l’Agriculture Biologique